正好趕上耶誕節的櫥櫃，2024年優質食品獎的獲獎者已經揭曉。
昨晚在基爾代爾郡 The K Club 舉行的盛大頒獎典禮上宣佈了今年的獲獎者，約有 300 名嘉賓出席了頒獎典禮，其中包括愛爾蘭和國際廚師、買家、食品和飲料作家、媒體和行業領袖。
客人們享用了由 The K Club 行政總廚 Gary O’Hanlon 設計的 5 道菜餐點，其靈感來自我們島上的景觀和海景，展示了愛爾蘭供應商最新鮮的食材，這與倡導愛爾蘭農產品廣度的儀式相得益彰。
該獎項旨在表彰愛爾蘭食品和飲料行業各個層面的企業，從初級生產商、製造商和廚師到商店、酒店、旅遊體驗和餐館。
Merrion Hotel 被評為年度 5 星級酒店，而 Monaghan 的 Castle Leslie Estate 則獲得了年度美食天堂獎。
年度餐廳獎頒給了梅奧的 An Port Mór，而年度酒吧獎則被揭露為科克的 The Lifeboat Inn。
彼得·卡維斯頓，都柏林食品界的傑出領導者，以及都柏林卡維斯頓餐廳和食品商場的創始人，被授予終身成就獎，以表彰他對食品行業的重大貢獻。
Peter於 2006 年成為 Good Food Ireland® 的堅定宣導者，支援其協助當地生產商和提升愛爾蘭飲食文化的使命，從而突出愛爾蘭食材的豐富歷史和區域多樣性。
閱讀下面的完整獲獎者名單：
年度 5 星級酒店，由 Waterford 贊助 –The Merrion， 都柏林
年度美食天堂，由 Waterford 贊助 – Castle Leslie Estate， Monaghan
由Wine Consultants Ireland贊助的年度四星星級酒店 – Kelly’s Resort Hotel & Spa， Wexford
年度餐廳，由Wine Consultants Ireland 贊助 – 梅奧 An Port Mór
年度酒店餐廳，由Wine Consultants Ireland 贊助 – 福布斯街 by Gareth Mullins，都柏林 The Marker 安納塔拉
年度咖啡館，由 Ballymaloe Foods 贊助 – 基爾代爾 Newbridge Silverware 的 Silver 餐廳
年度酒吧，由Roe & Co贊助 – The Lifeboat Inn， Cork
年度商店，由 Irish Central 贊助 – Brogan’s Butchers，米斯
農業食品可持續發展獎，由 AIB 贊助 – 德里布魯克霍爾莊園
旅遊酒店可持續發展獎，由 AIB 贊助 – 沃特福德 Grow HQ
年度肉類生商，由 FBD Insurance 贊助 – 梅奧紐波特的 Kelly’s
年度水果和蔬菜生產者，由FBD保險公司贊助 – Kearns水果農場，韋克斯福德
年度魚類和海鮮生產商，由Bord Iascaigh Mhara贊助 – Realt na Mara Shellfish， Kerry贊助
年度飲品生產商，由 The K Club 贊助 – Long Meadow Cider， Armagh
年度乳製品生產商，由國家乳品委員會 – Waterford Freezin’ Friesian 贊助
由愛爾蘭中央贊助的年度甜味和鹹味生產者 – Leahy Beekeeping， Galway
年度烘焙和巧克力生產商，由The K Club – The Chocolate Garden of Ireland， Carlow贊助
年度最佳整體生產商，由 Bord Bia 贊助 – 梅奧紐波特的 Kelly’s
年度食品創新者，由 AIB 贊助 – The O’Neill Family，山景城，基爾甘迺
由愛爾蘭旅遊局贊助的卓越食品旅遊獎 – Burren Smokehouse & Visitor Centre， Clare
美食愛好者選擇獎， 由 Matrix Internet 贊助， 由 Matrix Internet 贊助
Wild Atlantic Way – 菲茨傑拉德的伍德蘭茲之家酒店及水療中心，利默里克
愛爾蘭古老的東方 – The Glenroyal Hotel， Kildare
愛爾蘭隱秘的中心地帶 – Kilronan Castle Estate， Roscommon
都柏林 – Corrigan’s Butchers， Drumcondra， 都柏林
北愛爾蘭 – Culloden Estate & Spa， Down
食品生產傑出貢獻 – Anthony Creswell，Ummera Smoked Products，科克
終身成就獎 – Peter Caviston，Caviston的餐廳和食品商場，都柏林
年度最高獎，由 FBD Insurance 贊助 – Castle Leslie Estate， Monaghan
