椰子油好處多而且用途廣泛，除可用作煮食之外，也可用在皮膚上達至護膚美肌效果。連香港天后們鄭秀文和容祖兒、國際巨星及名模Angelina Jolie、Emma Stone和Miranda Kerr等都愛用椰子油，究竟這純天然的椰子油有甚麼好處、功效和用途呢？
Contents
椰子油的好處
椰子油其實是從椰果肉中提煉出來的油脂，當中含有豐富的月桂酸（lauric acid），它是一種具抗菌功效的脂肪酸；椰子油中月桂酸含量達至47%，是油脂中很少見的，所以除了食用之外，適當地運用椰子油在皮膚上也能達至極佳護膚效果。
留意：椰子油的凝固點！
椰子油在攝氏23度至25度會凝固成白色固體，所以每到秋冬季整瓶椰子油變得硬硬的，是不能用嗎？當然不是！只要把整瓶椰子油放在大約40度溫水中，即能把它融化成液體，即可正常使用了。
椰子油功效：滋潤皮膚抗衰老
不少女星也愛用 椰子油護膚 ，椰子油可以作為一種純天然的身體和面部護膚品，補充皮膚的自然油分，有滋潤皮膚的作用。椰子油含豐富脂肪酸，有助於護理皮膚。例如：眼底幼嫩的肌膚會最先出現皺紋和細紋，椰子油的高保濕力就可以預防細紋；而且椰子油含豐富抗氧化物，可減慢皮膚老化，令皮膚柔軟光澤。不過椰子油油分很高，對於油性皮膚來說未必合適，所以使用前要看清楚不同膚質用法，以少量開始為佳，以免引起副作用。
椰子油功效：美白牙齒
天后們Sammi 和Joey也曾經表示試過用 椰子油漱口 保健，其實這是油拔法(Oil pulling)的一種，做法是在每天早上含著椰子油幾分鐘再吐出，油分可吸走口腔中的細菌和污垢，有效令牙齒變白，也可以增強身體抵抗力。
椰子油功效：預防蛀牙
除了美白牙齒，椰子油更有預防蛀牙功效；由於椰子油當中的月桂酸有抗菌消炎作用，研究指每天用油拔法漱口連續七日，即可以令口腔細菌和牙菌膜明顯減少，有助提升口腔衛生。
椰子油功效：護髮減少毛躁
椰子油含豐富維他命E和K以及鐵質，只要將頭髮塗滿椰子油（不論是室溫下較厚重的狀態或加熱後呈流質的都可以）幾個小時，就可以令頭髮得到深層滋潤，看上去和感覺上都會令頭髮更健康。將少量椰子油塗上髮絲可以令頭髮更順滑和增加光澤感，市面上的護髮精華可能含有矽樹脂（silicone），純天然的椰子油則有更好的護髮功效，可以令頭髮有自然光澤，像髮尾油一樣起到護髮功效。
椰子油功效：美甲護理
椰子油能有效對抗黴菌和真菌，椰子油有助強健指甲和改善倒刺。清潔雙手後，用椰子油塗抹指緣周圍及指甲，可改善粗糙暗沉，幫助指甲健康生長。此外，也可以全手塗抹椰子油，按摩十分鐘，然後套上手套或棉襪一小時或過夜，即可改善灰甲症狀。
椰子油功效：眼唇卸妝
其實只要是「親油性」的物質就能卸除彩妝，椰子油就能有效卸走難洗的睫毛膏和各種眼妝，連Emma Stone也喜歡用椰子油卸妝。做法是只要取大約1cm大細的椰子油，輕輕在有彩妝的面上按摩，再紙巾擦拭乾淨，最後用潔面產品過水就成，成分安全又有效。
椰子油功效：排毒美肌
椰子油除了外敷也能內服，能助肌膚抗氧化，排毒和改善腸道健康，從而令肌膚變好。Angelina Joli曾表示會每天會吃一茶匙椰子油；而Miranda Kerr則習慣每天將一匙椰子油放入綠茶飲用。
椰子油功效：潤唇
乾燥的雙唇會影響外觀，不論是用油拔法或用作潤唇膏，椰子油都可以減少雙唇出現死皮和唇紋的機會。
資料來源:yahoo.hk
