健康

營養學家的説明下改善您的健康

無論您是想減肥還是治療某些特定的健康情況,香港的這些營養學家都可以説明您策劃最佳類型的飲食 他們說你是你吃的東西,當談到保持健康的生活方式時,這是完全正確的。雖然在香港的這些健身房鍛煉和鍛煉可以説明你健身,但如果與健康飲食不均衡,那也並非最佳選擇。無論你的目標是減肥還是解決一些具體的健康問題,香港的營養學家都可以説明你解決營養問題。 香港最好的營養師 1. 中央健康醫療實踐 作為一個健康中心,中央衛生局提供各種重點醫療實踐,包括營養學和營養學。由他們的高級營養師鄧尼斯公平領導,這種做法提供營養建議,為不同類型的目的,無論是病人的目的是管理或減肥,或有一些特定的醫療條件,如過敏,糖尿病,或其他慢性疾病。那些目前吃素或純素飲食的人或懷孕和哺乳的母親也可以尋求他們的營養建議。   2. 健康國家 健康國家還為企業和學校舉辦研討會和研討會(攝影:健康國家香港通過Facebook) 你打算過渡到健康的生活方式嗎?存取健康國家將幫助您實現這一目標,幫助他們定製的健康,健身和營養解決方案,為個人,企業,家庭和學校量身定做。以教育人們正確選擇食物為主要目標,健康國家,前身為營養民族,有各種各樣的方案,包括膳食和食譜規劃,雜貨店購物建議,烹飪演示,研討會和研討會。 3. 平衡健康 平衡健康治療專業包括臨床營養,可以説明患者根據年齡、性別、體型和健康確定最佳飲食類型。該實踐將面向兒童和成人、消化問題患者、運動員和減肥計劃患者,首先對患者病史進行背景調查,幫助營養師決定膳食計劃和必要補充劑的最佳營養建議。 4. 營養 劉美兒是香港最受推崇的營養學家之一(攝影:通過Facebook營養) 營養學由註冊營養學家蜜雪兒·劉創立,旨在通過提供營養和健身諮詢來説明改善人們的健康和福祉。這些服務包括一對一的營養諮詢、營養和健康業務諮詢、烹飪演示和食譜開發,以及關於運動營養、體重管理和社區營養主題的私人和企業講習班,其基礎是相信通過食用均衡膳食可以達到最佳健康。談到香港的營養學家,蜜雪兒受到高度評價。 5. 生命診所…

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為什麼你應該照顧你的身體和健康

健康問題,即使是小問題,也會干擾甚至掩蓋您生活的其他方面。 即使是相對較小的健康問題,如疼痛、疼痛、嗜睡和消化不良,也會影響您的幸福感和壓力水平。 提高應對壓力和感覺更好的能力的一種方法是致力於養成更健康的習慣。 不良的健康習慣會給您的生活增加壓力,也會影響您應對壓力的能力。 健康狀況不佳帶來的壓力是巨大的。 健康挑戰也會影響您生活的其他方面。 健康問題會使日常工作更具挑戰性,造成經濟壓力,甚至危及您的謀生能力。 壓力本身會加劇健康問題,從普通感冒到更嚴重的病症和疾病, 因此,從長遠來看,保持健康的習慣可以帶來回報。 出於正確的原因吃健康的飲食 與其僅僅為了讓你的牛仔褲看起來更好看而正確飲食,你還應該承諾吃能提高你的能量水平並保持你的系統平穩運行的食物。這是因為你吃的東西不僅會影響你的短期和長期健康,還會影響你的壓力水平。 如果您感到飢餓或營養不良,則應對壓力要困難得多。飢餓會讓你對壓力產生更多的情緒反應,讓你在面對日常瑣事時易怒甚至生氣。觀察你吃的東西既可以是壓力管理工具,也可以是健康保護器。 保持健康飲食是個好主意的另一個原因是,您的飲食會對您的情緒產生影響。如果您正在吃大量含糖、高脂肪或營養不足的食物,短期內會感覺良好。 不良飲食的一些更直接的影響包括感覺: 昏昏欲睡 緊張不安 穆迪 疲勞 飢餓的 虛弱的…

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兩大必食新派「肉食」 VS「 純素」

近年愈來愈多人開始食素,除了基於動物利益、愛護環境的因素,最重要的是對自身健康有利。素食的大多天然食材相比肉類較為低脂、低熱量、低膽固醇,並含有豐富膳食纖維和抗氧化物,不少研究指出其能有助減低心臟健康風險及患上「三高」等都市病的機會。但面對美食來襲,尤其是節日聚餐如下星期的端午節、父親節,少不免會大魚人肉,加重身體負擔。對於「無肉不歡」的都市人,怎樣能夠於「肉食」及「素食」上找到平衡點呢?不妨力行現時非常流行的飲食方法 —「彈性素食」。 「肉食」 VS「 純素」二選一?「彈性素食」更靈活更易實踐 「彈性素食」(Flexitarian Diet) 被選為全球最佳飲食法第二位!全因它能做到營養均衡、安全、具減重成效等,在一般情況下會以蔬食為基礎,但間中可以吃肉類或魚類,例如「彈性素食者」可製定一星期的肉類進食量,並選擇其中三至四日,甚至五日為「走肉日」。相比起「純素飲食法」有較高彈性及較易實踐,對想要嘗試素食的新手們來說是一個非常適合的選擇。雖然蔬食好處多,但亦有不少人擔心其不夠營養,特別是身體虛弱、術後或產後人士則認為「肉食」先夠「補」。 兩大必食「超級」蔬果 抗氧高營養 補身無難度 傳統觀念認為,進食肉類才能達致補身效果,但事實上補身不一定要食肉,素食也可以很有營養!就像「紅菜頭」及「螺旋藻」兩種被受追捧的新派「超級食物」(Superfood),既是健康素食,也具有豐富的補身營養及功效。 紅菜頭有「歐洲靈芝」的美譽,具有護肝解毒、補血益氣的功效,促進血液循環,改善手腳冰冷、週期不適,同時蘊含豐富抗氧化物及加速身體攝取營養素,有助養顏、抗衰老。而被稱為「地表最強營養素」的螺旋藻,則是生長於海洋中的植物,含有大量蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等微量元素,能達致增強免疫及抗疲勞的作用;當中的葉綠素比普通陸生植物較多,加上豐富的鐵質,幫助人體補血、造血。在中醫角度上,螺旋藻甘淡而平,不寒不熱,能使臟腑經絡功能恢復正常,也具抗衰老駐顏之果效。 集齊兩大「超級」蔬果 植物力量 補身營養 兩款超級食物的營養價值固然豐富,但味道不是人人能接受,而且生活忙碌的上班族幾乎無暇料理,全新維特健靈「雞精」絕對是「彈性素食者」的首選補身食療—集齊以上「紅菜頭」及「螺旋藻」兩大超級食物,並加入其他全天然純素精華,包括牛肝菌、猴頭菇等菇菌類,及靈芝孢子、蟲草等珍貴素取,除了能作日常滋補強身,有助滋陰養血氣,補肺益腎, 健脾益胃,改善手腳冰冷 ,增強免疫力,抗氧化,亦具有補元氣及快速令身體復原之效用,適合任何體質人士飲用。另外,「雞精」採用獨立小包裝設計,攜帶方便,一沖即飲,一日一素,讓你隨時隨地嚐到鮮味十足的「素雞湯」。對自身、環境都有莫大裨益,還有理由不選擇?  

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晚上卻輾轉難眠?五種食物幫你睡得更好

幫助睡眠的食物 梅蘭妮當時三十六歲,是美食部落客。她每天嘗試做菜、製作影片、在社群網站上發文,並回覆網路上的提問。從早上規律的運動開始,到晚上就寢,她一分鐘都沒有浪費。然而,當她熄燈後,卻無法順利入睡。有時她必須花上兩、三個小時才能睡著,而且很難一夜好眠。再加上她每天晚上十一點睡、早上六點起床,時常得靠四個小時的睡眠撐過一整天。 她來找我時相當沮喪。她已經試過早點關電視、讓手機遠離床鋪、避免咖啡因和數羊,但這些都沒效果。因此,我們從飲食下手。首先,我們找出她最缺乏的食物。她的飲食中幾乎沒有富含油脂的魚類,於是我建議她加上鮭魚、新鮮鮪魚和沙丁魚。我也建議她在早餐麥片裡加上藍莓,並在睡前泡一杯安神的洋甘菊加酸櫻桃飲。 做出改變後,梅蘭妮比較能輕易入睡,而且一夜好眠。那麼,來看看能幫助我們睡得更好的食物吧: 一、Omega-3 在 Omega-3 多元不飽和脂肪酸的眾多好處中,我們可以再加上改善睡眠。許多動物實驗顯示,Omega-3 可以減輕發炎,使睡眠正常化,並保護睡眠被剝奪的老鼠大腦。 也有越來越多的研究顯示,Omega-3 對於人類睡眠有益。舉例來說,蕾拉.雅和格德(Leila Jahangard)和團隊在二○一八年,針對五十位憂鬱症患者進行研究,發現和安慰劑組相比,服用 Omega-3 的患者在憂鬱、焦慮和情緒控制方面都有改善,一段時間後睡眠也變得比較好。 良好的睡眠有許多重要因素,而 Omega-3 會造成直接或間接的影響。舉例來說,有些脂肪酸是前列腺素的前體,而前列腺素是腦部提升睡眠的物質。其他脂肪酸則會促進褪黑激素的生成,同樣對睡眠至關緊要。Omega-3 還能提升睡眠的效益及快速動眼期睡眠。 二、褪黑激素 褪黑激素是大腦自然分泌的荷爾蒙,負責規範身體的晝夜節律。許多研究顯示,褪黑激素可以幫助人們入睡,對於人體時鐘因為時差而錯亂時很有幫助。褪黑激素也可以透過調控睡眠循環,幫助受苦於季節性憂鬱的人。…

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連續吃一星期奇異果 肚腩不見了

不少女生也希望可以輕鬆減肥,而奇異果減肥法正正是簡單、快捷、效果顯著的瘦身方法!奇異果被喻為「天然減肥神器」,皆因它營養價值非常高,可以有效通便。可是,大家都忽略了一個關鍵,就是奇異果進食的黃金時間!想瘦得更快?那就要參考以下的方法了。 奇異果屬於低卡生果,一個只有50kcal,而它含有豐富維他命C、葉酸、礦物質、膳食纖維,是營養價值非常高的生果。奇異果的膳食纖維有分不溶性和水溶性,而它們的比例是2:1,這個黃金比例使奇異果成為「清宿便神器」。水溶性膳食纖維可以吸收水分,令保護大腸黏膜的益菌增加;不溶性膳食纖維則會在大腸內吸收水分並膨脹,促進腸胃蠕動。當兩種膳食纖維同時存在時,便可以令體內毒素有效排出,是減走肚腩的關鍵! 想瘦得更快,關鍵就是要在睡前吃奇異果配1杯清水。原來在晚上10-12時是腸胃消化活動的黃金時間,所以食用適當的食物會令腸胃消化得更好。奇異果含有「蛋白質分解酵素」,若果在晚上進食,這個酵素便會提高腸胃的活性化,加快代謝功能。為何要喝水?皆因清水能活化奇異果的酵素,而常溫的清水使酵素活性提升到最高,效果會更佳啊!可是要注意,吃奇異果後不要立即睡覺,皆因睡前吃東西會對胃造成負擔,建議飯後一小時至睡前一小時之間吃啊。 奇異果的5大好處 1. 預防癌症 奇異果含有豐富的維生素C、葉黃素、β胡蘿蔔素,能夠提升抗氧化力,減少DNA損傷,降低罹患癌症的機率;而維生素C還能夠阻斷吃加工食品所產生的致癌因子「亞硝酸胺」,對於胃癌、肝癌、大腸癌等多種癌症有預防作用。 2. 改善腸道健康 腸道是人體第二大腦,保持腸道通暢可以預防多種疾病。奇異果中含寡糖、膳食纖維、含硫的蛋白分解酶,可幫助食物吸收,促進腸胃蠕動,改善便祕等問題。多項研究表明,奇異果還可以緩解腸躁症和炎症性腸道疾病。 3. 美白減重 奇異果中豐富的維生素C,能幫助人體膠原蛋白合成,促進新陳代謝,抵禦肌膚老化;它所富含的維生素E也是強力的抗氧化物質。奇異果熱量低,卻有豐富的膳食纖維,能增加飽足感,幫助減重。 4. 預防心血管疾病 如前文所述,奇異果對於預防血栓形成,減少體內三酸甘油脂和壞膽固醇,有顯著的助益。另有一項發表於《營養期刊》(Nutrition Journal)的研究表明,即便是一週吃1顆奇異果,對於心血管健康也有幫助。有心血管疾病的患者,可以在詢問醫生和營養師之後,根據自己的情況食用。 5. 保護視力 奇異果中含有的葉黃素,可以改善多種眼部疾病,包括黃斑性退化。葉黃素能過濾短波紫外線,從而保護眼睛。

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【日常生活習慣】一頓飯至少要吃15分鐘?進食太快可引發4大問題

現代人生活節奏急速,就連吃飯都講求「速戰速決」。然而我們狼吞虎嚥省下來的時間,終歸要用健康來補償。其實吃太快可引發肥胖、糖尿病和腸胃疾病的風險。 肥胖 有日本研究團隊為了解進食速度是否會長期影響體重數值,因此蒐集529名男性的健康報告,追蹤體重變化長達8年,結果發現進食速度快的組別,8年後平均體重增加1.9公斤;而進食速度適度及慢的組別,平均體重增加0.7公斤。因此以長期來說,慢慢吃有助減緩體重增加。 進食過量 當我們進食時,大腦需要至少15分鐘去接收「吃飽了」的訊息,如果我們進食速度過快,當大腦還來不及反應時,我們就已經吃過量了,當然就很容易發胖。 有一篇綜合分析了23篇文獻數據的研究表明,吃飯速度快的人群比吃飯慢的人,患肥胖症的風險增加2.15倍。而在兒童中的研究發現,吃飯太快不僅更容易發胖,還會影響未來的健康狀況。 增加糖尿病風險 因為吃飯速度過快,人體要在短時間內分泌大量的胰島素,會加重胰腺的負擔,增加患糖尿病的風險。 損害消化系統 因為進食速度太快,食物沒有經過多次咀嚼,以大分子的形式進入胃部,容易造成消化不良,而胃部必須分泌更多胃酸以幫助消化,這會增加腸胃的負荷。長時間狼吞虎嚥也容易導致胃病、腸胃炎、腸胃吸收困難、胃潰瘍、十二指腸炎等消化器官疾病。 如何改善飲食習慣? 1. 專心用餐,避免在用餐時看電視或使用電腦,往往不經意就攝取過多食物。而且專注進食才能享受到食物的美味,大大增加滿足感。 2. 細嚼慢嚥,標準是每口食物要嚼15次以上再吞嚥,而每頓飯的進食時間不該少於15分鐘。建議不要每次都一口大,每次吃少量的食物可以幫助你慢下來,大家也試著用細小一些的餐具。 3. 選擇未經精製的食物,像是:五穀飯、蔬菜、水果等,增加咀嚼時間。 4. 建議早餐時間控制在15-20分鐘內,午晚餐則25-30分鐘,飯量也應控制在7-8分飽,就是胃還沒有脹,但食慾已經下降的程度。

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新年學「糖」:過年要識揀飲擇食!

根據世界衞生組織建議,糖的攝取量應少於每日所需能量的10%,以一個每日攝取2,000 kcal能量的成年人為例,每日的糖攝取量應少於50克(約10粒方糖)。可是,過年食品當中不少屬高糖食物(按食安中心規定,每100克含超過15克糖就屬高糖),過年要如何揀飲擇食才能食得開心又健康?

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看血糖確診糖尿病太晚了?!醫籲,這檢查能更早期發現病兆

健康檢查時,「飯前血糖」、「糖化血色素」兩項目都是判定是否可能有糖尿病的標準依據,但因為現代人飲食習慣、生活型態改變,可能讓血糖異常提早發生,「胰島素阻抗指數(HOMA-IR)」檢測,更能早期發現糖尿病病兆。

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手洗內褲最乾淨?為何底褲總是黃黃的? 私密衣物10大疑問快來看

貼身衣物每天長時間接觸我們的私密部位,手洗內衣褲最乾淨?為什麼底褲總是黃黃的?分泌物變多是內褲沒洗乾淨?一次解答關於內衣、內褲清潔的10個迷思。

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學會善待自己 4個品牌人氣保健品填飽你身體需要

2020年疫情開始肆虐後,本來為生活披星戴月才突然醒悟身體健康的重要性,全人類開始減少消費活動與社交活動,大家留在家的日子又有沒有好好增值自己?現代最成功的投資人股神巴菲特都曾經說過,世界上最好的投資是投資自己,除了進修、讀書去加強個人的技能和能力,其實最基本就是投資在自己的健康上。有時我們不免疏忽吸收一些身體所需的營養,導致生活質素大打折扣。以下編輯為推介4款保健輔助品,由明天開始填飽身體需要吧!

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